Burger Bener : Cukup Rp 13 Ribu Bisa Makan Burger Enak di Sini

Burger dengan patty daging tebal dan juicy biasanya dibanderol dengan harga tinggi. Tapi Burger Bener berani menawarkan burger enak yang harganya murah meriah.

Kedai burger ini awalnya viral di media sosial karena harganya yang murah namun rasanya enak dan berdaging tebal. Kami pun menyambangi salah satu kedainya yang berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Ternyata tak seperti kafe kekinian pada umumnya, kedai Burger Bener termasuk yang simpel karena hanya berupa stand sederhana. Kebanyakan pelanggan memang membeli untuk dibawa pulang. Tapi tak perlu khawatir kalau mau makan di tempat, cabang Jagakarsa ini menyediakan area makan outdoor yang cukup nyaman.

Menu burger yang ditawarkan memang tak terlalu banyak, yakni terdiri dari Bener I, Bener II dan Bener III. Angka pada nama menu ini menandakan jumlah daging yang digunakan, misalnya untuk menu Bener I artinya disajikan dengan 1 daging patty.

Mencium aroma semerbak daging panggang, kami pun ikut memesan beberapa menu burger untuk membuktikan kelezatannya. Menu Bener I Beef, Bener II Double Beef Cheese Super Spicy dan Bener III Triple Beef Cheese jadi pilihan kami.

Setelah menunggu sekitar 20 menit, tiga tangkup burger hangat tiba di meja kami. Pertama yang kami coba adalah Bener I Beef (Rp 13.000), burger dengan single beef ini tampak sederhana karena hanya terdiri dari roti burger, daging patty dan olesan tipis saus sambal.

Yang menarik perhatian adalah daging patty yang cukup tebal, berwarna coklat gelap dan tampak bertekstur kasar. Terlihat memang daging sengaja digiling tak terlalu halus agar masih ada tekstur bergerenjil khas daging sapi.

Meski simpel, menurut kami burger ini punya rasa istimewa. Rotinya empuk lembut dan dagingnya tak terlalu padat sehingga terasa juicy empuk. Saus sambal yang disertakan di dalam tumpukan burger juga memberi sensasi pedas tipis.

Mau yang lebih memuaskan? Menu kedua yang kami coba ini cocok buat pencinta burger sekaligus pencinta pedas. Menu Bener II Double Beef Cheese Super Spicy (Rp 26.000) hadir dengan ukuran yang lumayan besar. Tumpukannya terdiri dari roti, dua buah daging patty dan dua lembar keju cheedar single.

Yang makin spesial lagi, burger ini dilengkapi dengan saus bbq pedas. Tambahan saus pedas yang berlimpah ini bikin burger cocol di lidah orang Indonesia yang suka makanan pedas nendang.

Tumpukan daging dan keju yang dua kali lipat ini juga bikin selera terpuaskan. Tak heran kalau menu Bener II ini jadi menu yang paling laris manis. Makan setangkup burger sudah cukup untuk mengganjal perut.

Kalau dua tumpuk patty masih kurang, waktunya Anda memesan Bener III Triple Beef Cheese (Rp 33.000). Burger jumbo ini terdiri dari roti burger, tiga tumpuk daging patty dan tiga lembar keju cheedar single.

Melihat ukurannya saja dijamin bikin ngiler, apalagi ditambah aroma sedap perpaduan daging panggang dan keju yang sedikit melting. Sedap!

Kalau suka pedas bisa tambah saus sambal ataupun memesan yang versi super spicy. Dalam kondisi lapar berat, burger yang satu ini bisa jadi pengganti makan nasi lho.

Saat kami datang di sore hari, kedai ini ramai disambangi pembeli. Kebanyakan memang membeli untuk dibawa pulang, meskipun ada beberapa yang menyantapnya langsung.

Selain di Jagakarsa, Burger Bener juga memiliki beberapa cabang antara lain di kawasan Salemba, Kelapa Gading, BSD dan di Duri Kosambi. Burger Bener bisa jadi pilihan tepat untuk jajan burger enak tanpa bikin kantung jebol.

Burger Bener Jagakarsa

Jl.M. Kahfi 1 No. 11

Jaagakarsa, Jakarta Selatan

Continue reading Burger Bener : Cukup Rp 13 Ribu Bisa Makan Burger Enak di Sini

Sedep Banget! Makan Siang Mangut Beralas Daun Pisang Khas Magelang

Kabupaten Magelang punya beragam kuliner enak,dari kupat tahu hingga sop senerek. Foodies wajib juga mencicipi mangut khas Magelang ini.

Mendengar kata mangut, pecinta kuliner langsung terbayang dengan masakan ikan yang pedas dan santan kental. Mangut umumnya dibuat dari ikan pari asap atau lele asap. Tetapi di warung makan ini agak berbeda. Mangut dibuat dari beragam jenis iwak kali atau ikan dari sungai.

Ikan air tawar sebagai bahan mangut itu berasal dari Sungai Elo, Progo, Mangu maupun sungai lain dari Magelang. Adapun jenis ikannya antara lain beong, bader, welut, jeler, kotes, wader, melem, palung, mangur dan gabus.

Cara penyajian mangut ini pun berbeda pada umumnya. Jika mangut biasanya disajikan dengan piring. Sedangkan, sesuai nama warung makan Mangut Pintjoek maka disajikan dengan pincuk dari daun pisang, kemudian ditaruh di atas anyaman bambu.

Mangut ikan belut disajikan dengan kuah kekuningan, menebarkan wangi santan dan pedas cabai. Belutnya krenyes gurih, sementara kuahnya gurih pedas santan dengan aroma sangit yang lamat-lamat. Mangut ini memang jodohnya nasi hangat.

Sedangkan mangut ikan lelenya berukuran sedang. Kulitnya renyah, dagingnya lembut dengan resapan kuah santan yang gurih pedas. Untuk rasa pedas memang tak terlalu menyengat. Tetapi di sediakan cabai rawit merah utuh yang bisa digerus sebagai tambahan rasa pedas yang lebih nendang.

Ikan sungai yang diolah jadi mangut terasa gurih segar. Ini karena berasal dari ikan sungai hasil tangkapan pencari ikan yang dibeli langsung oleh mereka.

"Semua ikan ini murni tangkapan pencari ikan dari sungai di Magelang. Ada beong, bader, welut, jeler, kotes, wader, melem, palung, mangur dan gabus," kata pemilik Mangut Pintjoek, Sari Wahyuningsih (37), saat ditemui detikcom di warung makannya Selasa (3/9/2019).

Sari menambahkan, pada pertamanya mangut dibuat dengan kuah yang pedas, kemudian para pembeli memberikan saran karena terlalu pedas. Untuk itu, sekarang mangutnya tidak terlalu pedas, namun disediakan cabai utuh.

"Dulu pertama kami sajikan pedas, pembeli menyampaikan komplain dan memberikan saran. Terus kami buat pedesnya sedengan, terus kami kasih cabai utuh untuk ceplusan," ujarnya.

Harga satu porsi mangut pintjoek pun sangat terjangkau, berkisar dari Rp15.000 hingga Rp 30.000 per satu porsi. Tergantung jenis ikan yang dipilih. Kalau mulut panas terkena sengatan pedas mangut Anda bisa pesan beragam minuman. Ada teh panas, es teh, es jeruk dan jeruk panas denga harga Rp 3.000. Juga ada wedang uwuh, wedang jahe dan wedang tape dengan harga satu gelas Rp 6.000.

Para pembeli dan pelanggan mengenal Mangut Pintjoek melalu informasi dari mulut ke mulut dan media sosial. Bahkan, telah menjadi langganan salah satu anggota DPR RI Sudjadi.

"Para pembeli tahunya dari medsos dan getok tular (dari mulut ke mulut). Kalau ada acara di sini, Pak Sudjadi pesan mangut sini," ujar dia.

Salah satu pembeli, Pungki Basuki (51), warga Dusun Bedogan RT 01/RW 01, Desa Gondowali, Kecamatan Sawangan mengaku, mengetahui mangut Pintjoek karena sering lewat warung makan ini. Menu yang sajikan mengingatkan seperti masakan saat masa kecil yakni mangut kotes dan wader.

"Saya sering beli. Kalau saya cocok, makanan seperti ini jadi ingat waktu kecil seperti kotes. Terus di sini nggak terlalu pedas, kalau kurang pedas tinggal nyeplus," ujarnya seraya membeli dua bungkus mangut kotes dan wader.

Warung Makan Mangut Pintjoek

Jalan Blabak-Sawangan, Kios Jetis, Mungkid

Magelang

Jam buka : 06.30 - 16.00

Telpon : 0813-27148557

Continue reading Sedep Banget! Makan Siang Mangut Beralas Daun Pisang Khas Magelang

Piscok Dynamite: Legit Lumer Piscok dengan Cokelat Rahasia

Pisang cokelat atau yang sering disebut piscok mungkin terdengar biasa. Namun, piscok yang satu ini dilengkapi dengan cokelat rahasia yang meleleh saat digigit

Menyusuri daerah Pedurenan di Kuningan, Jakarta Selatan Anda akan menemukan sederet jajanan gerobak kaki lima. Satu yang menarik perhatian adalah jajanan piscok yang katanya jadi kegemaran banyak orang.

Kami pun tertarik untuk mencoba pisang cokelat tersebut. Kami mendatangi gerobaknya yang berada tepat di belakang Mall Kuningan City.

Piscok tersebut bernama Piscok Dynamite. Dinamakan Dynamite tak lain untuk menggambarkan pisang cokelat tersebut. Saat digigit langsung lumer dan seakan-akan meledak-ledak di mulut.

Piscok Dynamite ini merupakan buatan tangan dari Denis yang sekaligus sebagai pemilik usaha kecil ini. Denis mengaku sudah memulai berjualan sejak 4 tahun lalu.

Tak banyak varian rasa yang ditawarkan. Hanya ada rasa cokelat keju saja. Meskipun begitu rasanya dijamin bikin ketagihan.

Pisang yang digunakan di sini adalah jenis pisang ambon. Satu pisang dipotong jadi empat bagian, yang kemudian dapat dibuat menjadi 4 piscok. Karenanya piscok ini berukuran kecil mungil.

Potongan pisang itu ditambah dengan potongan keju dan cokelat leleh. Cokelat leleh yang digunakan merupakan jenis cokelat yang jadi resep rahasia dari Piscok Dynamite.

Setelah itu pisang dibalut dengan kulit lumpia. Bentuknya tidak seperti piscok pada umumnya. Karena ukurannya yang lebih kecil, juga cara melipat kulit lumpia membuat tampilan piscok ini sekilas seperti risoles.

Piscok digoreng hingga kulitnya berwarna kecokelatan. Pertanda bahwa piscok sudah matang. Warna kulitnya seperti lumpia goreng. Krenyes renyah kulitnya berpadu dengan pisang di dalamnya yang lembut dan lembek. Belum lagi tambahan keju cokelat yang melimpah dan lumer. Begitu digigit semua kombinasi itu menyatu dengan sempurna.

Untuk satu buah piscok diberi harga Rp. 2.000. Namun, kebanyakan pelanggan membeli piscok tersebut dalam jumlah yang banyak. Sekali beli bisa sampai 50 atau 100 buah.

Mayoritas pelanggan biasanya adalah para pekerja kantoran yang lalu lalang di sekitar tempat piscok ini berada. Bahkan sesekali orang yang tak sengaja lewat tertarik dengan berhenti untuk mencicip piscoknya.

Piscok Dynamite ini dapat dikunjungi setiap hari kerja saja, yaitu Senin sampai Jumat. Namun, jika stok masih tersedia akan dihabiskan di hari Sabtunya.

Piscok Dynamite mulai buka sejak pagi hari mulai dari jam 6 pagi hingga malam hari. Jajanan ini enak disajikan hangat dan cocok untuk ngemil sambil menemani hari sore Anda.

Piscok Dynamite

Jl. Pedurenan Masjid 3

Setiabudi, Jakarta Selatan

Telepon : 081290237468

Continue reading Piscok Dynamite: Legit Lumer Piscok dengan Cokelat Rahasia